De wat oudere lezers onder ons herinneren zich het wellicht nog. De krokante chocoladereep Twix die we tegenwoordig veelvuldig tegenkomen in de rekken, heette vroeger Raider. Deze naam verdween in 1991 wereldwijd en werd vervangen door de naam Twix, een samentrekking van de Engelse woorden “twin” en “biscuits”.
Voor zij die er maar niet genoeg van kunnen krijgen en wat geld willen uitsparen, kunnen meteen een homemade Twix bakken om U tegen te zeggen. Om onderstaande Mega Twix te bereiden moet je geen topchef zijn, enkel iemand met genoeg geduld.
De koekjeslaag is allesbehalve raketwetenschap: gooi alle ingrediënten samen en kneed tot een homogeen geheel, de oven doet de rest. Voor de karamel hoef je enkel te roeren en voor het chocoladejasje moet je zelfs enkel kijken tot de chocola gesmolten is.
Het moeilijkste deel is waarschijnlijk het wachten tot je gigantische Twix is uitgehard. Intussen kan je de hele buurt uitnodigen om mee te zondigen tijdens het eetfestijn. Zij die zich eraan willen wagen, kunnen zich al naar de supermarkt haasten om volgende ingrediënten in zeer grote hoeveelheden aan te kopen: bloem, bloemsuiker, vanillesuiker, boter, eidooier, kristalsuiker, room en uiteraard pure chocolade. Het gedetailleerde recept kan je hier terugvinden.
Veel geluk en stuur die tandartsrekening maar door naar ons. Niet. Niet door naar ons.
https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=8yc5oQvJ3u8
